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月子餐——消脂番茄木耳豆腐汤

Time:2020-07-01 浏览次数:5869次
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月子餐——消脂番茄木耳豆腐汤 员工描述

材料:

主料:番茄320克,木耳(干)13克,豆腐(南)100克,

调料:姜3克,盐2克,胡椒粉2克


步骤:

     1.番茄洗净,切件去核,木耳浸发后,洗净撕成小块,放入开水中煮5分钟,捞起洗一洗,嫩板豆腐切粒,放入开水中煮2分钟捞起。

     2.下油一汤匙,爆香姜,下番茄兜炒,加入上汤4杯煮开,下木耳及嫩板豆腐煮10分钟,下调味煮开即成。


健康提示:

清热润燥,抗坏血酸,降胆固醇。

食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。

木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。


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