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月子餐——花生红枣凤爪汤

Time:2020-02-24 浏览次数:4711次
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月子餐——花生红枣凤爪汤


食材:

鸡爪400克,瘦猪肉120克,花生仁(生)90克,辅料:(干)50克,陈皮3克,调料:盐3克


步骤:

1.花生洗净,红枣去核,陈皮浸软刮去瓤;

2.鸡脚去外衣,斩去趾尖,连同瘦肉飞水冲净;

3.陈皮及水先煲沸,将各材料放入,煲约二小时半,加少许盐调即可饮用。


小提示:

食物相克:

花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。



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