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月子餐——冬瓜西兰花平菇虾汤

Time:2020-02-20 浏览次数:9063次
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月子餐——冬瓜西兰花平菇虾汤


食材:

冬瓜300克,西兰花100克,平菇100克,100克,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量


步骤:

1、西兰花摘小朵焯水,平菇撕小片焯水,冬瓜去皮去瓤切片,虾冲洗干净,葱姜切末。

2、起锅热油爆香葱姜放虾炒至变色。

3、放1汤勺料酒和2碗水,再放冬瓜、西兰花、平菇。

4、大火烧开后,中火烧约15分钟。

5、冬瓜可用筷子戳通时,可放盐和鸡精调味即可出锅。


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